餐桌上常客，鲸鱼的最爱，为什么吃不完

1、南极磷虾

南极磷虾可谓是最完美的食物，它们的出生仿佛就是作为食物而来，其营养价值极高，不仅蛋白质含量高，还含有大量氨基酸，它的价值比牛肉还高。

蕴藏量约为6-10亿吨，这种虾体型小繁殖快、成年的南极磷虾虽然只有4-6CM，最大可生长至9CM。可依靠着这么小的身躯却养活了世界上最大的哺乳动物——鲸鱼。

尽管每年被吃掉的大约有3亿吨，但其群体的数量并未有多大减少，但根据专家计算，人类每年捕获磷虾不超过5000万吨，对于磷虾来说并不算是多大的事情。如果进行可靠的科学捕捞，那么捕捞的数字还可以翻一倍左右，一年可捕捞1亿吨左右。而且并不会破坏南极磷虾的生态平衡。

南极磷虾繁殖非常快，一直雌虾一次可产卵6000~10000枚左右，而这么多卵只需要短短几天就可以孵化成虾，通常一个半月左右新孵化出来的虾又可以进行下次繁殖，如此繁殖速度造就了南极磷虾庞大的群体。

这种虾据说为了控制平衡，它们进化出了一到晚上就发光的特质，生怕捕食者晚上看不见自己。这种逗比的方式可谓是虾中奇葩。

2、为什么说可能会导致灭绝

我们都知道南极磷虾生活在南极海域（南冰洋等海域），那么这些海域常年是极寒，到处是天寒地冻。我们也知道南极近年来温度上升了4~6度，而这种温度上升冰块融化的原因正是可能会导致南极磷虾灭绝的主要原因。

南极磷虾已经适应了极寒的天气，那么随着温度的上升难免会造成不适应的情况出现，这种情况一旦出现谁也无法预测会发生什么问题。随着南极水域温度的上升可能最终会让磷虾失去繁殖能力，进一步导致南极磷虾的灭绝。