极限钓鱼第一季共5集，下面是分集介绍：
第1集 本集精彩视点：几位路亚钓发烧友来到陌生的热带雨林探险，由当地钓友做向导，顺河漂流，在水中探索路亚钓鱼之乐。与此同时，他们与当地原始部落的交流、学习，以及在土著的帮助下边钓鱼边探险也深化了极限钓鱼的含义。
第2集 本期精彩视点:主持人将和田纳西州的一个四口之家合力捕捉凶猛的大鱼，"吃鱼的不知道钓鱼的乐趣，一场鱼和人之间的斗争，鱼为了继续生存而挣扎，人为了荣誉而战！",转自一钓友的评价，或许这就是对此次捕鱼的最好评价吧。
第3集 本期主持人将前往南非德班和当地钓友分享临海礁石钓鱼的乐趣。
第4集 本期精彩视点：主持人将来到欧洲一座小岛，在当地钓友的带领下乘船出来，享受海明威所描述的“老人与海”般人鱼搏斗的乐趣，并最终钓获箭鱼一条放生。随后还有潜水钓鱼的更精彩一幕，请拭目以待吧！
第5集 本期精彩视点：初冬时节，冰霜初降，主持人来到美国波士顿，和当地钓友一起乘船出海路亚钓鱼，并品尝自己钓到的生鱼片。随后来到美加交接的大瀑布处尝试冰钓之乐，请尽情欣赏吧。