黑鸡膏
黑鸡膏又叫乌鸡膏,其主原料是由鱼、虾、贝类、或海产品内脏下脚料等,经熬煮加工去杂质等,经过长时间发酵后的产物。现代制法再加入精鱼油配合多种动物性氨基酸组合而成。
物理特性
味道怪异——因乌鸡膏含有丰富的的动物性氨基酸,所以闻有股浓烈臭腥味,稀释后本身的动物性油脂精华又会散发出些许香气,而由于其是经熬煮的动物性发酵物,亦含有发酵酸。
纯正的“黑鸡膏”以前是植物肥料。后经陆续研发出多种以黑鸡膏为原料调配的饵料添加物:如黑酸、酒洒、醋酸、黑水、黑酒糟等等。黑鸡膏是腥臭味的。

黑鸡膏又叫乌鸡膏,其主原料是由鱼、虾、贝类、或海产品内脏下脚料等,经熬煮加工去杂质等,经过长时间发酵后的产物。现代制法再加入精鱼油配合多种动物性氨基酸组合而成。
味道怪异——因乌鸡膏含有丰富的的动物性氨基酸,所以闻有股浓烈臭腥味,稀释后本身的动物性油脂精华又会散发出些许香气,而由于其是经熬煮的动物性发酵物,亦含有发酵酸。
纯正的“黑鸡膏”以前是植物肥料。后经陆续研发出多种以黑鸡膏为原料调配的饵料添加物:如黑酸、酒洒、醋酸、黑水、黑酒糟等等。黑鸡膏是腥臭味的。
