巴沙鱼
Pangasius bocourti博氏巨鲶（学名：Pangasius bocourti），又因越南语而译为巴沙鱼（cá ba sa），是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。
- 分类
- 鲇形目 · 𩷶鲇科
博氏巨鲶（学名：Pangasius bocourti），又因越南语而译为巴沙鱼（cá ba sa），是巨鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。 博氏巨鲶在越南养殖主要集中在湄公河三角洲，养殖池塘深度在4-5米，采用纯投料的精养模式，8两以上上市，一年可养两造。普遍的上市规格则为0.8-1.0公斤/尾。该鱼养殖过程中病害少，甚至不需要增氧设备，流水养殖或每天换水20-30%。亩产量可达23-27吨/亩。（介绍来自维基百科，CC BY-SA）
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