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将过筛玉米细粉与白面按2：1的比例称量好，拌匀、冲烫后蒸至八成熟，掺入白糖或蜂蜜，揉到软硬适度，根据临场上鱼情况，可掺点香精、鱼粉或生豆面等，调到鱼儿最喜食的口味为宜，装集团钩——梅花式、雪花式都好用，为了改善面饵的可见度，可掺入微量核黄素，将其染成金黄色，增加诱把力，但切忌掺多，造成苦味，影响上钩率。
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